Depuis trop longtemps, trouver un bon kebab relevait du bouche-à-oreille. La Broche change ça : critères sérieux, notes par item, et une communauté qui sait de quoi elle parle.
Que vous soyez amateur ou passionné, contribuer au classement prend deux minutes.
Un kebab et un tacos ne se jugent pas sur les mêmes bases. Les pondérations reflètent les spécificités de chaque produit.
La note finale est calculée depuis les critères pondérés, puis corrigée par une moyenne Bayésienne avec un prior fixe à 7,0 / 10. Un seul avis ne peut pas catapulter un établissement en tête — le score converge progressivement avec le nombre d'avis reçus.
Si un avis éditorial La Broche existe, il est intégré avec un poids de 30 % dans le score final.
Les Experts sont des membres sélectionnés pour leur niveau d'exigence et leur connaissance du kebab et du tacos. Leur avis pèse autant que 15 avis communauté dans le classement.
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